{"id":1322,"date":"2025-05-01T13:57:51","date_gmt":"2025-05-01T11:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/escabetxart.wordpress.com\/?p=176"},"modified":"2025-05-01T13:57:51","modified_gmt":"2025-05-01T11:57:51","slug":"tastets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/?p=1322","title":{"rendered":"Tastets"},"content":{"rendered":"\n<p>No s\u00e9 si vosaltres sou de fer tastets, per\u00f2 coincideix que tots els que treballem al Parc Agroecol\u00f2gic, \u00e9s a dir, els que estan al camp i a la venda, i les que ens ocupem de l'obrador, no ens sabem estar de voler ficar la cullera al plat de l'altre (metaf\u00f2ricament parlant) quan el que hi veiem ens entra per l'ull. Compartim for\u00e7a \u00e0pats junts i sempre \u00e9s interessant\u00edssim veure i tastar, si pot ser, el que s'han preparat els companys per dinar. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/escabetxart.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/brocoli_pate_carb.jpeg?w=768\" alt=\"\" class=\"wp-image-184\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Ens agrada menjar hortalisses de totes formes i maneres<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Doncs b\u00e9, si us identifiqueu una mica amb els d'aquest ram, us agradar\u00e0 saber que tenim previstos alguns tastets Escabetxart els propers mesos. Seran activitats d'una horeta i mitja de durada en qu\u00e8 podreu degustar una mostra de cada tipus de producte dels que us oferim al cat\u00e0leg: podreu provar un fermentat, un xeflis, un pat\u00e9, un x\u00fatnei o una confitura, un xampanyet i una l\u00e0mina. A m\u00e9s us n'explicarem la recepta general, per tal que tamb\u00e9 ho pugueu preparar vosaltres a casa, aprofitant aquelles coses que de vegades circulen per la nevera massa temps i corren el risc d'acabar a les escombraries. Tamb\u00e9 esperem con\u00e8ixer les vostres prefer\u00e8ncies, i que ens doneu l'opini\u00f3 del que h\u00e0giu trobat m\u00e9s encertat i desencertat.<\/p>\n\n\n\n<p>De moment en tenim dos a l'agenda per aquest mes de maig, i al juny en farem algun altre, probablement en territori empordan\u00e8s. Anoteu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11\/05 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/casalpopularspm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Casal Pit-roig<\/a>. Santa Perp\u00e8tua de Mogoda. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>23\/05 <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/la_granera_manlleu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Botiga La Granera<\/a>. Manlleu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Com us podeu imaginar, les places seran limitades, i caldr\u00e0 fer reserva. Contacteu-los si hi voleu participar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/escabetxart.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/cartellpitroig.jpg?w=726\" alt=\"\" class=\"wp-image-187\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A part d'aix\u00f2, algun dia potser ja ens heu trobat als mercats oferint-vos una torradeta amb algun dels nostres pat\u00e9s. La setmana passada ho vam fer a Palam\u00f3s i a Torroella, i tamb\u00e9 a la parada de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/horta_de_la_merce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l'Horta de la Merc\u00e8<\/a>, al mercat de La Bisbal d'Empord\u00e0. No ho anunciem, en aquest cas. Us ho trobareu si esteu de sort, algun dia que vingueu a comprar.<\/p>\n\n\n\n<p>Ens veiem aviat?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No s\u00e9 si vosaltres sou de fer tastets, per\u00f2 coincideix que tots els que treballem al Parc Agroecol\u00f2gic, \u00e9s a dir, els que estan al camp i a la venda, i les que ens ocupem de l&#8217;obrador, no ens sabem estar de voler ficar la cullera al plat de l&#8217;altre (metaf\u00f2ricament parlant) quan el que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-1322","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1322\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.escabetxart.cat\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}